シイタケ

 三年程前にホダ木と菌を頂き、菌打ちをしたのが雨が降ったのと春の気温とで沢山出ました！✴️

オーブントースターで傘を裏返し醤油を垂らして焼き、レモンを絞って❗

又はバターでソテーして醤油で味付け、など色々にして頂きます‼️

肉厚でとても美味しいです❤️