新茶

 お茶の新芽が出て来ました❗

引き続き残りの季節のお仕事が始まりました❗

今朝、少し摘んで、番茶⁉️を作りました❗

製茶に要る道具類 

専用の年代物、何年も毎年使っている洗濯板、レンジ容器、純綿の手袋(これも長年使ってお茶の色が染まっています)

綿の手袋の下にはめるビニール手袋(熱い蒸気が沁みるので火傷の防止です)

電子レンジで蒸して揉みます。

洗濯板で揉むと揉みやすいです❗

揉むと少しになりましたが天日で干します。

1日で乾きました。小さな茶筒に一杯！

八重桜が散ってお茶の上に！

それも風情かなぁと⁉️

我が家の次世代に役に立てば？と記録です。

昨日生けたイチハツの花が咲きました。人間の勝手な言い分ですが、これ以上開かないで欲しいです❗