山芋栽培 (むかご)

昨年まで家の廻りの「むかご」を集めて塩茹でしただけの物を、孫達が取りがちをしてたべるので、今年初めて種芋を取り寄せて栽培してみました。

収穫するのも楽しみ！

ハート型のもあります。

折角採れた物を無駄にせず！と  ラタトゥイユや、肉じゃが、勿論塩茹でや、赤飯にも入れて楽しみます。