市販のニンニクの芽が出ていたので、昨年畑に植えてみました。
大きくなっているようなので抜き取ったところ1個の大きなニンニクで、味も匂いも薄くて品の有る❓ニンニクの様です。
干していたのですが気が付けば花が咲いていました❗
ニンニクとしての花を見るのは初めてです。
花材に有るアリウムその物です❗
こうなれば栄養が全部花にまわって食べられません!市販のニンニクの芽が出ていたので、昨年畑に植えてみました。
大きくなっているようなので抜き取ったところ1個の大きなニンニクで、味も匂いも薄くて品の有る❓ニンニクの様です。
干していたのですが気が付けば花が咲いていました❗
ニンニクとしての花を見るのは初めてです。
花材に有るアリウムその物です❗
こうなれば栄養が全部花にまわって食べられません!裏庭に梅が少し見えたので、
「シロップ漬けにしたら良いのに」との提案を受け、
それなら青い間に採らなければと高枝切りで一つづつ採りました❗
1、5キロ程採れました❗半分ほど浸けて見ました。
梅と氷砂糖は同量です。発酵して白濁したと言うのを聞いて、結局ジッパー袋に入れ替えて冷蔵庫に入れました❗
太軌君は定期試験も終わり、久しぶりにお気に入りの花屋さんでヒバを買ってきてお生花のお稽古をしました❗
花器は遠州流紋付き竹寸胴今の時期は庭の花が次々と咲いてきます❗
私はそれを生けて楽しんでいます❗
花器は古い、竹と古木の編み籠