立派な鯛

先日頂いた方が、又立派な鯛を吊って来られ、頂きました！✴️

写真ではピンクの色艶が出ていませんが、本当に新鮮な美しい鯛です！✴️

体重　1.2キロ

身長　38センチの物差し越えの45センチ位有ります‼️

夏休みの太軌君が

「やりたい‼️」と言うので、半信半疑！初めてでしたがどうにか⁉️

鱗を取り

頭を切り離します

この時太い骨を切るのに私では力が足りず、そこのところは流石男の子‼️

助かりました🎵

三枚におろし

皮を引いて

半分は刺身で、半分は昆布ジメにして冷凍に‼️

写真を撮り忘れました！💦

が、刺身は昼食にとても美味しく頂きました😋🍴💕

最後のお楽しみはあら煮

残った煮汁は鯛そうめんにして頂きます❤️

吊って来られた方は食べられないそうです⁉️

お母さんに「海に帰して来ようか」と電話があったそうですが

「食べたい‼️待っている人も居るし」と実は私の事ですが、危うく捨てられるところを、辿り着いたと言う経緯が有りました‼️

こんなに立派な鯛はお魚やさんでも見たことが有りません‼️

有り難く感謝して残すこと無く全部頂きました！✴️