2016年7月25日月曜日

ピカコ トーク&メイクアップショー

パリ 、ミラノ、ニューヨークなどで活躍している 今をときめくメークアップ アーティスト「ピカコ」さんのトークやメークアップショーとランチが頂ける招待券を頂き行ってきました。
先ずは 京都ホテルオークラの3Fでランチを頂いて!

写真を撮り忘れ お向かいさんのをアップして撮らせてもらった
「宴の初めにパルメザンチーズの香るブリュレ」

「冷製トマト風味のブィシソワーズ」

「牛ほほ肉のポルトワイン煮込みに夏野菜とポテトのムースリーヌを添えて」

「シェフパティシエおすすめデザート」

「コーヒーとマシュマロ」


食事会場

4Fで



顔は洗わず、オイルで拭き取る
マイナスのメイク
何より大切な食事
などのお話に続き 会場の五人のかたにメイクをして見せて頂きました。
美味しい食事やショーを楽しませて頂き有難い事でした。

2016年7月23日土曜日

さつまいも

さつまいもの苗を頂いたので、初めて植えて見ました。
葉が生い茂り蔓もあちこちに延びています。延びた蔓が根を下ろすと芋が大きく成らないと聞き、引き上げて先を切り炊く事にしました。


葉を取り、湯がいて

お揚げと炊きました。   皮ごとですが柔らかくて、少しさつまいもの風味があり美味しいでした。

2016年7月21日木曜日

さしす梅干し 土用干し


土用干しをするのに甕の梅を取り出して  初めて気がつきました。
砂糖、塩が溶けていなくて、甕の底に沈んでいて、、、、、  慌てて掻き回して溶かしました。
一日干したのですが、再度梅を甕に戻して味の付け直し
一から土用干しです。

甕に残った梅酢は、希釈して飲むか、お寿司や、スティック野菜を漬けたりと色々に使えるらしい!



土用干し  一日目の梅干し

思いの外 美味しくて、後を引いて直ぐに無くなりそうです。

2016年7月18日月曜日

一人ランチ


パネッテリア  オークラ
   ハンバーガー ランチ        冷コーンスープ、コーヒー 、プリン


イノダコーヒー  大丸
鱧ペニエと賀茂茄子のサンド
     鱧の洋風天ぷらと賀茂茄子の白みそソース     祇園会のサンド
    とても美味しいでした。


オークラ  オリゾンテ府立医大4F
夏野菜のカレー

お菓子


水無月     甘春堂製       京都市

母恵夢       株式会社販売 母恵夢       愛媛県

焼菓子       タケダ製菓       札幌市

聖       聖護院八ツ橋総本店       京都市

梅香水、紫香水       くりや       京都市

2016年7月16日土曜日

祇園祭り 菊水鉾の茶会

7月15日  一年ぶりに今年も無事に茶会を終えました。
露店が並ぶ室町通り   奥は菊水鉾

茶席から見下ろす、昼間の人通り

鉾町から提供される昼食      赤飯、奈良漬け、ちくわ を頂き 

    「 サァー    これから始まります」


通りの喧騒とは対象的に厳粛に執り行われた お献茶

絶える事の無いお客さん


水屋では、お菓子を用意する人、お茶を点てる人、
席では、お菓子を運ぶ人、お茶を運ぶ人
皆  慣れて要領良く、連携プレーよろしく、大勢の客が次々と裁かれていきます。

京都市内からは勿論の事、伊丹や高砂市、大阪などからお手伝いに集まりました。


日も暮れて、益々増える人の波
15日の客は 券を数えれば、1700人だったらしいです。
年々 若くなる訳では無いので疲れて応えました。

2016年7月13日水曜日

フラワーサロン 7月12日

玄関に
宿根ひまわりの残花を備前の筒に生けました。

矢筈ススキ、うの花の残花

稽古の花

ガマ、ユリ、バラ、黄キク、シダ