畑草引き

朝の時間のある時、少しずつ３日掛けて、ハウスの中だけ、やっとここ迄草が引けて、掘り起こしが出来ました。

整理した夏野菜を食卓に❗

皆が一番好みの唐辛子の「素揚げ」

少しだけ採れた茄子は、糠漬けや濃い味のお茶漬け茄子に。

ゴーヤの佃煮、生で漬け物風、芋茎膾、南瓜はスープに茄子とオクラは素揚げにして、夏野菜整理❗

野菜一杯の息子達の昼食になりました‼️