新茶つくり

5月4・5日 新茶つくりに最適な快晴！

天気予報を見て 前日に摘んで、早朝から揉んで干しました。

レンジ 900Wで1分半から2分蒸したのを 揉みます。

揉んだものを薄く広げて干します。

朝8時頃に干して、3時にはカラカラに乾燥

使い方にもよるが、約3ヶ月は、いけそうです。

もう2・3回作れば、一年分使えます。