2014年9月25日木曜日

秋の食卓

ベビーリーフ
種蒔きしてから虫にも食べられず、少し大きくなりました。
  左から、小松菜、壬生菜、水菜、菊菜、チンゲンサイ      今夜の夕食にいただきます。

味噌汁から時計回りに
 シジミの味噌汁   三重県津市の安濃川ですくってこられたのを頂きました。
赤ずいきの炊いたん      皮を剥き湯がいてから、ごま油で炒め、芋も一緒に お揚げと炊きました。
すぐき菜の間引き菜     胡麻和え
ベビーリーフのサラダ      生ハムと味付けのりの味で
秋刀魚の塩焼き        柚子と茗荷の甘酢漬け
     野菜は全て自家菜園で、安心、美味で満足です。
新米を頂き栗ご飯を炊きました。
ぬか漬け(きうり、山科ナス、人参、茗荷)
この糖尿食は約1600kcalですが少し量が多くてお腹一杯です。

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