間引き菜

一番早く大きくなった大根葉を間引きました

種が薬品処理してあるので、最初に出た二葉は捨てきれいに洗浄して

胡麻和え(柚子果汁を絞って )と、のりチリメンジャコをのせたベビーリーフサラダ