ホットケーキミックスで

とても簡単と言って焼いて来て下さいました。そして分量や焼き方も早速教えてもらいました。

忘れないうちにメモりました。

  ホットケーキミックス     200g

  バター      60g    (柔らかくクリーム状にしておきます。)

  砂糖     大  2

  卵  1個    (といて少しずついれて行く)

1、バター、砂糖、卵を混ぜクリーム状にする。

2、その中にホットケーキミックスを入れる。

3、コーンフレークやドライフルーツを入れ天板にスプーンで落とし、180度のオーブンで12~15分         

      焼く

コーンフレークのサクサク感がとても美味しく、無くてはならないコーンフレークだと思います。