私にとっては大切なもの (2)

よもぎ団子を作るのに 無くてはならない道具

ご飯保温ジャー

     昔ご飯を保温していたジャー    今は餡作りに欠かせません。ジャーの中で小豆がゆっくり炊けて失敗なく美味しい餡が炊けます。

    山椒の木で作ったすりこ木とすり鉢

何れも年代物です。

    レンジ用蒸し器(製茶にも使います)