お茶で遊ぶ

 備忘録に❗

近所のお友達とお茶しました❗

コーヒーではなく抹茶です！

太軌君も点ててくれました❗

外は雪降り‼️

雪を眺めながら、ワイワイとお喋り❗

こんなお茶会も気軽に来てくださる友人が有ってこそ！✴️

家元での初釜は今年は、大河、秀長の関係で「京の冬の旅」のコースになっていて中止に！

これが私にとって今年の初釜になりました😅

あたみ会(人羅会)

人羅会のメンバーの一人、人羅さんが亡くなって、グループ名も三人の名前を一字ずつとって「あたみ会」と変更してから約半年振りに会えました❗

私は宿坊の和尚さんから

「人は二度死ぬ」と聞いたことが何時も頭の隅にあります。

一度目は実際に亡くなった時

二度目は人々の記憶から消え去った時

亡くなった友人を思い、残った者のご縁を大切にと集まりました❗

今日は三人で円山公園内に有る「無碍山房」に行ってきました❗

老舗　菊乃井さんのお料理を気軽に頂ける処、お味も量もリーズナブルなお値段にしてはとても満足🍴🈵️😆でした！✴️

その後は直ぐ近くの「長楽館」でお茶を❗

何十年か振りでしたが当時と変わらない雰囲気でゆっくりさせてもらいました！✴️

とても寒い1日でしたが、暖かい気持ちで楽しく過ごす事が出来ました❗

上賀茂神社

 気になっていた古いお札を納めに行ってきました❗

花手水ならぬ橘が沢山浮かんでいます❗

「不老長寿」や「繁栄」の象徴とか‼️

すこやかクラブ フラワーサークル 1月15日

 今年始めてのフラワーサークルです❗

寒空の中、何時もと変わらないメンバーが21人お花を手にして楽しまれました❗

ガーベラ、ストック、カーネーション、菊、レザーファン

今まで持ってきて下さった花屋さんが廃業されて、今年からは別の花屋さんに変わりました！

花の量が少なくて「これだけ！」と最初は思いましたが、より簡単に生けられそうで、高齢者にとっては前よりもハードルが下がって気楽に楽しめてこれも良かったと思います❗

ミシガン初体験

 １月10.11日の連休に義妹二人と大津プリンスで一泊してきました❗

初日は長浜まで

近江牛のランチは細やかながらお肉が美味しくて満足！✴️

長浜と言えば北国街道、

黒壁スクエアを散策している時に宝恵駕籠道中に出会いました❗

十日戎の行事です

のんびり過ごしている内に、ホテルのチェックインは夕食時間ギリギリになり！

夕景の琵琶湖は見るだけで癒されて‼️

二日目は

ホテルの直ぐ近くに出来たばかりの「ラーゴ大津」で「たねや」さんのお菓子を見て廻り

ラーゴ大津はこれから整備されて変貌していくのでしょう❗

大津港から、ミシガンに乗りました❗

やはり湖畔の気候はとても寒い！💦

しかしそれも良き思い出となりました！✴️

私は一人っ子ですが三姉妹の様に気遣うこと無く過ごせて、亡き主人のお陰と今更ながら感謝しました❗

レンジでトマトハンバーグ

備忘録です

 

合挽き肉300g

卵一個

パン粉大匙6

牛乳大匙2

トマト水煮缶300g

砂糖大匙1

トンカツソース大匙1.5

コンソメ一個

塩コショー適宜

パセリ

1. 

袋に肉、卵、パン粉、牛乳、塩小匙3分の1、入れて揉み込む

2. 

耐熱ボール(緑のレンジ用器)に

トマト水煮、砂糖、ソース、コンソメ、入れ混ぜる

3

肉だねを一握りずつ成形して2に入れ、600Wレンジで6分

裏返して3分

出来上がりにパセリふる

少し時間がたって表面に浮かんだ油を紙で吸収さす。

初釜

 お正月三が日も早く過ぎました。

2.日、3日は２日続けて大光院と雲林院に

新年の挨拶や墓参り、お年玉交換会などして

今日5日は初釜に招待されて行ってきました❗

太軌君は、先日お稽古をした「初炭点前」をさせて頂き

この後お食事を頂き❗

食事が終わった頃、良い具合に湯が沸いていました❗

お濃茶のお点前

お菓子は老松製

お道具類が素晴らしく、敢えてアップは控えさせて頂きました！