雨の日に

11月の末日、外は雨模様しかも寒い１日。

台所仕事をすることに❗

柚子菓子作り

毎年より皮を細く切りました❗少しは柔らか？かな？

冷凍庫に眠っている手羽先で

白菜とのスープと、

頭芋　椎茸　人参　手羽先を一緒に煮るだけの手間無し惣菜、醤油、酒、味醂、砂糖、酢で炊きました！

菊菜は仕上げにサッと炊いて