畑の野菜

入院している間に畑に残った菜っ葉に菜の花が咲いていました。

小松菜

水菜

手で折れる所からポキポキと折って湯がいたら、茎の所も甘くて柔らかくて、お浸しや、ソテーにして美味しくいただきました。

分葱も大きくなり、酢味噌で和えて！     やはり栽培したからこその柔らかさを味わいました。

裏の荒れ地のよもぎも大きくなっていたので摘んで、毎年の「よもぎだんご」作りの用意に！