レンジでトマトハンバーグ

備忘録です

 

合挽き肉300g

卵一個

パン粉大匙6

牛乳大匙2

トマト水煮缶300g

砂糖大匙1

トンカツソース大匙1.5

コンソメ一個

塩コショー適宜

パセリ

1. 

袋に肉、卵、パン粉、牛乳、塩小匙3分の1、入れて揉み込む

2. 

耐熱ボール(緑のレンジ用器)に

トマト水煮、砂糖、ソース、コンソメ、入れ混ぜる

3

肉だねを一握りずつ成形して2に入れ、600Wレンジで6分

裏返して3分

出来上がりにパセリふる

少し時間がたって表面に浮かんだ油を紙で吸収さす。