2022年1月14日金曜日

 大雪です

朝起きたらすっぽりと雪の中‼️

前の道も雪かきをしないと通れません
妹の通学の為に❗

やっと道の除雪をしてくれましたが
どんどん積もり約10分後

お日様が出たら

今度はかまくらを作るのか❓
雪集め

2022年1月13日木曜日

 クッキングフラワー

スマホでクッキングフラワーと検索したら、日清の小麦粉が出てきます❗
まだ有るかしらと⁉️と思う位前に買いました。
ずっと以前にもブログにアップしていますが、最近又重宝に使いだしました❗
絶対に吹きこぼれないのです。
里芋を茹でるときに何時もブワーッと吹きこぼして後の掃除が面倒ですが、タイマーさえ設定しておけば、放っておいても賢く湯がけています。
最近の鍋で沸騰してきたら蓋が踊って竹串でもさして隙間を作らないとカタカタとしぶきが飛ぶ鍋にでも🆗✌️の優れものです👌

2022年1月12日水曜日

 一日中ちらつく雪

雪がちらつき寒い1日でした!💦
積ってもこのくらいです。
テレビで見た、多くの積雪で家が埋もれている所に住まわれている方は本当に大変ですね。

2022年1月10日月曜日

 散歩

明日からの冷え込みの予報を聞き、今日までの日差しに誘われ今年初めてのウォーキング⁉️
春のような日差しでもまだまだ春は先の様です。
いつもの撮影スポットからも冬枯れの景色です
それでも春からの農作業の準備?を始められていました。
季節外れの高砂百合が寒そうに咲いていました。

2022年1月7日金曜日

 大根

長大根も聖護院大根、すぐき菜もビックリするほど大きくなっていました。長大根は漬け物にも
大根の甘酢漬け
大根  1キロ
昆布  10センチ角一枚
砂糖  150グラム
酢   90ミリリットル
塩   30グラム
鷹の爪

大根は皮を剥いて四つ割りにして
砂糖、酢、塩を別のボールに合わせてまぜ、ダイコンに付けながら漬け物器に入れて、残りのたれを上からかける。
鷹の爪と昆布をのせて重石をする。
水が上がったら上下を入れ替える。
一週間位で食べられる。
酢に柚子果汁を混ぜたり、表皮を入れても美味しいと思う。

2022年1月4日火曜日

 お免状

日記代わりの備忘録です。
2日に新年の挨拶に行き、申請していた太軌のお免状を家族皆で貰ってきました。
本堂でお経をあげて貰い家元(先々代の家元は太軌の曾祖父)から直々手渡して貰いました。
花道は初伝、茶道は少習いを授与。
免状は終了の意味もあるがこれから励むと言う意味もあります❗
持ち帰り早速、流儀の花展に用いる席札を自分の作品に立てていました。

2022年1月1日土曜日

 新年おめでとうございます🎉✨😆✨🎊

雪の中で新年が明けました。
どうぞ今年も宜しくお付き合い下さいませ🙇
お正月は息子と孫の共同作品で❗
家の廻りから調達の門松

玄関の花は前庭に立ち枯れていた「馬酔木」を根元から切り、台を付けて自分で生けた花を置きました。
水仙のお生花と千両
捨てられる物?を生かし独創的で面白いです☺️

お節も孫二人が頑張って手伝ってくれました。
手前の物は「いしまる亭」のお節