すこやかクラブ フラワーサロン 9月21日

八月の夏休みの後、二ヶ月ぶりのサロンです。

長く暑い夏を皆さん無事に過ごされたようで、お元気に顔を見せて下さいました❗

殆どが後期高齢者なのでこの場所(市原野児童館)に出掛けようと思う気力と体力、両方が無ければ来れません。

そう言う意味からしても、皆さんお元気と感じました💕

オンシジューム、バラ、鶏頭、かすみそう、ドラセナ、ローゼル(紅アオイ)、レザーファン

冬野菜の植え付け １

まだまだ暑いですがそうも待っていられません！

今日も暑いですが、

息子と孫で肥料を入れ込んで、耕してもらい、私も少し草引きを手伝って、

ネギと長大根、聖護院大根を植えました❗

ハウスの中

奥一列、ネギを

手前左二列に聖護院大根、右二列に長大根の種を蒔きました。

最近又猿が出没しているらしく、南瓜を持っていかれました！

又この猿避けハウスが役にたちそうです。

ゴーヤの射込み焼き

　フェースブックでのお友達が作っておられたのが気になっていて、、、

我が家のゴーヤがやっと収穫出来たので作ってみました❗

(ブログのクッキングに記録しておきます。)

ゴーヤを半分に切り種とワタを取り出す。

苦味をとるために塩で揉み熱湯でサッと茹でました。

中に詰めるもの

鶏ミンチに

生姜、ニンニク、オイスターソース、ゴマ油、醤油、酒、味醂、片栗粉など適当に有る調味料を色々入れました。

それらをゴーヤに片栗粉を中に振って
詰める、

１センチ幅に切ってフライパンで焼く

両面焼いて味醂、醤油、片栗粉をいれて煮詰めます

ゴーヤの苦味が少しありミンチとの相性が良くてとてもおいしいでした😋🍴💕

流祖祭 中止に

６月25日に役員会で決定していた

11月2日の花展

3日の流祖祭、茶会
が中止になりました！💦

報道されなくなって、水面下？で増えている「コロナ」を危惧しての事です。

一番心配されるのは、お茶席でお茶を飲む行為、密室で有ると言うことです。

今や高齢者が多いと言うことも有りますが、益々伝統を引き継ぐ事、又それに伴う色んな文化の継承も危うくなって来て残念としか言いようが有りません！💦

赤く色づいた山椒の実

春先に良く利用される山椒ですが、秋になり色付いた物の方が薫りが良くて鍋物には最高の付加価値となります。

この様に再びの華やぎを期待したいものです❗

フラワーサロン 9月6日

夏休みの後、初めてのお稽古です。

とても残暑厳しく、それでもお元気で遠くからも来て下さり有り難く、久し振りにお会いして嬉しく思います！✴️

花材

ソケイ、リンドウ、鶏頭、カーネーション、洋種ヤマゴボウ

ハイビャクシン

遠州流のお生花では最も重要視されると言っても過言ではない、

「這柏槙」、字もこれで合っているか？自信ないですが！💦

以前は静原の畑で栽培してもらっているものを使わせて貰っていましたが、、、

ふと我が家の庭に有ることが解り、植木屋さんに切らないでと言って二年程❗

やっと先が延びて使えるようになりました。

試しに小さいお生花をお稽古してみました。

本当に小さいものですが、久し振りに生けて見ました！

色々言い訳は有るのですが出来映えはお恥ずかしい限りです！！

スーパームーン

一年の内で一番大き満月🌕

日本で完全な満月になる時刻が10時36分と書いてあります❗

午前なのか午後なのか❓

月見の事なので多分夜の時刻でしょうね⁉️

私が気付いて見たのが.

夜中11時30分頃

ビックリする程の美しい大きな「お月様」！✴️

清々しく照り輝く大きなお月様を見ていると、自然に手を合わせたく成ります、、、

開けて早朝のお月様、捜しても見つかりません！

その代わり東の空が焼けていてとてもキレイ！✴️

お陰で久しぶりに朝焼けも見られました‼️