カサブランカの会

コロナの為に延び延びになっていた高校時代の友人5人だけの会です。

昨日は一人お母さんの介護で欠席、4人で集まることが出来ました❗

「元気で顔を見合わす事が出来て何よりね」と、そんな世代に突入した感がしてきました。

今回の会場は

黄檗禅宗　瑞芝山　

「閑臥庵」

普茶料理です。

お野菜のみで作る、(そういう言葉か有るのか？無いのか？)

擬製料理？💦です

水無月

今年も遅ればせながら水無月を作りました。

毎年少しづつ配分が違い、今年のは、、、

備忘録として、今回の分量は

小麦粉　80g

上新粉　40g

砂糖　　120g

水　　　300CC

甘納豆　90g

圧力鍋で作ります。

沸騰して二本線が立ったら

IH3の火力で4分

自然放置して

甘納豆を入れ、残して置いた材料を入れて

IH3で2分

自然放置。

明日久しぶりに会うカサブランカの会の友人に一口持参します。

ヒオウギ

早、今年も半分過ぎて７月❗

祇園祭の声が聞こえるようになればヒオウギの花が届きます。

年に一度、毎年の繰り返しが出来れば有難いことです❤️

一応、葉組の事を教えてお生花風に生けました。

🌻

「東北を支援しよう」と言う取り組みらしいです。

🌻を植えて種を採り、油を搾取する❗それで支援になるなら、、、

此方は花を楽しませてもらえるので6粒貰い植えました。

その内5粒発芽して可愛い綺麗な🌻が咲きました⁉️

この花は切り花にしてはいけないぞと言い聞かせながら、、、楽しんでいます。

コロナワクチン二回目

昨日二回目のワクチン投与して貰いました。

二回目は副反応が強く出るとか？💦

用心して解熱剤も貰ってきました。

今日は触れば打った箇所が痛い位！💦

特になんてこともなく普段通り、いやそれ以上にバタバタと動き廻っていました。

無事に二回済ませて少しは安心❓かと‼️

しかし新たにインド株が、、、コロナの心配はまだまだ続きそうです😱

母屋と蔵の間にお隣の合歓の大木が見え花盛りです🎵

梅シロップ

6月1日に我が家の青梅で漬けた梅シロップが20日余りでつけあがりました。

梅1キロ、氷砂糖1キロでシロップ1200CC位出来ました。

取り出した梅は種に皮が付いていると言う程にすっかり梅のジュース？が吸い取られてシロップになっていました🎵

生け花 6月21日

マンサク、オンシジューム、赤小菊、白中菊、ユリ

たいき作