2023年11月30日木曜日

 ヘンマンハープコンサート

又従姉妹の所属している
「アンサンブルグレース」のコンサートが、5年ぶりに府民ホール アルティーで有りました。
ヘルマンハープは、ドイツ発祥の楽器、
ヘルマンと言う人が「障害者である息子さんでも楽しめる楽器を❗」
と考案された物で、20年程前に日本入って来たとの事です。
最初3人からスタート、今では17人のグループになったと言われていました。
殆どの方が後期高齢者に見えますが、皆さん楽しそうに綺麗な旋律を奏でられていました!✴️

プログラムの構成も良くて、懐かしい親しんだ曲ばかり🎵
第一部では演奏の中程で「クイズでお楽しみ下さい」と言うコーナーがあり、
良く聞いていたスクリーンミュージックばかりであるが題名が出てこない!💦
廻りで囁かれているので思いだし、10問中7問正解、景品を頂きました!✴️
なんとそれも懐かしいお菓子「松露」を頂き嬉しかったです❗

第二部では
クリスマスに衣装替え‼️
ハープと朗読で綴る
「世界ではじめてのクリスマスストーリー」
キリストの誕生物語です。

ミッションスクールに15年程、高校生から就職、退職までの間、毎年クリスマスカンタータと言う音楽劇でキリストの誕生の物語を見てきたので、
順を追って演奏された9曲の讃美歌に、すべて歌詞を思い出して歌えたことは、我ながら、若い頃に覚えたものは忘れていないなぁと、、、意外でした。
第一部のクイズでは殆ど自分では思い出せなかったのに!💦

思いがけずクリスマス聖劇を見せてもらい懐かしさとハープの美しい音色に涙が出てきそうになりました🎵
素晴らしいアンサンブルで幸せな時間でした❤️




 皇帝ダリアその後

皇帝ダリアは霜が二回降りると駄目になるらしいです!
去年は台風で倒され、今年も台風で倒れましたが何とか復活してくれて、咲くのを楽しみにしていたら綺麗に咲いてくれました❗

思いきって切って玄関に生けて見ようと‼️
二人がかりで!✴️
色と言い、形も綺麗で玄関が華やかになりました🎵


2023年11月27日月曜日

調味液で漬け物

ビニール袋で簡単に美味しい漬け物二種、

小松菜で
小松菜  1キロを刻む
きび砂糖 50g
酢    40g
醤油   150CC
鷹の爪

一緒にビニール袋に入れ漬け込む
半日位から食べられる。


大根で
大根   1キロ 縦割りにして半月形に5ミリ厚さに切る
砂糖   160g
塩    30g
酢    50CC
鷹の爪

ビニール袋に入れて
1日位で食べられる。




 再び フクムラさんへ

 京見峠の「鷹峯メルカート、レストラン フクムラ」に
今年最後、(12月一周目、来週まで)にもう一度行きたいと、何時もの同い年三人と、一人の旦那さま四人で行ってきました‼️
冷え込んで寒い朝でしたが、市内を見下ろす かなり標高い所ですが風がなくぽかぽかと気持ちの良い暖かい日になりました。

パスタ三種類が写っていませんが



ウエスタンの演奏も有り

晴れ渡った青空レストランは心地よく
デザートも頂き三時間もゆっくりとさせて頂きました。

2023年11月25日土曜日

 柚子菓子

 二年ぶりです❗
去年は骨折で入院して出来ませんでした。

私がブログを書き始めた一番の目的は、母が長年試行錯誤して作り上げたレシピを何とか写真入りで残せたらと思ったのがきっかけです。
毎年柚子が色ずく頃になると母は自分のお茶の先生が橙の皮で作られたお菓子をお稽古に行くと干菓子に出して下さったと言うことですが、
家には柚子が有る❗と思い、
「このお菓子の作り方を教えてください」
とお願いしても、
「砂糖で炊いたら良いだけ」と教えて貰えなかった事をいつも話しながら作っていました!
昔のお茶の先生は「いけず」な事も、それが普通に有ることだったものらしいです⁉️

お陰でブログから柚子菓子を出してきて、久しぶりでもなんとか自分の満足レベルに出来ました!✴️
しかし今まで何十回として来た中でもこれで良し❗と思える出来映えは1.2回程!💦
難しい代物です!💦
ブログに残したお陰です😅
これも始めにブログの書き方を木谷先生に教えて貰ったお陰です❤️

2023年11月23日木曜日

 10年経ちました‼️

ブログ「こまちのきぬずれ」を書き始めたのが2013年11月14日です。
もう10年経ちました。 
あっという間に感じられます❗
投稿回数は1820になります。
備忘録のつもりでしたが回数が増えると備忘録を忘れてしまって😅
日記と言うものは続かなくて何度も挫折していましたが、不思議と続けられています❗
残念な事は「銘菓」シリーズを2020年2月で挫折したことです!
これからも自分の為にマイペースで書いて行けたらと思っています。


向山が紅葉しかけてきました。
家の裏の四季桜も植えから16年、大きくなって母屋と蔵の間から見えます。白っぽいのがその桜です。
今満開です!✴️

2023年11月22日水曜日

ゼンマイと干し椎茸

有馬でご一緒した友人から自作の干しゼンマイと干し椎茸を頂きました😃
その昔も貰ったことがあるらしく、「お母さんが直ぐに料理して食べさせて下さったよ❗」とその友人が覚えていて教えて貰いました‼️

お手間入りの貴重な食材です!✴️

早速作って見ました❗水で戻し、ゼンマイは水を変えて灰汁抜きしてから、適当な柔らかさになるまで湯がいて

ゼンマイ、シイタケ、竹輪、揚げと炊き合わせました。

試しに孫に食べさせてみたら「めっちゃ美味しい!✴️」と言ってくれました❗
昭和の食べ物の食育❓です。