こまちのきぬずれ
小野小町の伝説が残る山里に住まい日常を気まぐれに綴ってみたいと思います。
2016年7月23日土曜日
さつまいも
さつまいもの苗を頂いたので、初めて植えて見ました。
葉が生い茂り蔓もあちこちに延びています。延びた蔓が根を下ろすと芋が大きく成らないと聞き
、引き上げて先を切り炊く事にしました。
葉を取り、湯がいて
お揚げと炊きました。 皮ごとですが柔らかくて、少しさつまいもの風味があり美味しいでした。
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