花山椒

何もかも季節が早送り、

花山椒は例年より20日ほど早く咲き始めました。

山椒の木が次々と枯れて、残った二本の木を摘むことに、、、

毎年は一人で摘んでいましたが今年は家族の協力のもと二時間程で三回分450gを積んでくれました。

皆で花と葉を分けて掃除をしてから花だけを炊きます。

今年は私は監督役

あっという間に炊きあげてくれました。