季節の食材 蕨

何時も頂く立派な蕨、

酢の物や煮付けに

大好物です👍

タンサンをふり熱湯を掛けて冷めるまで、

段々良い色になり灰汁も取れます。

お揚げと炊きました。

40年経ちました

大切な人が亡くなって40年も経ってしまいました。

見送る時も桜吹雪の中でした。

その時と同じ桜も今、吹雪いて終わりを告げています。

桜が散り、裏山の山桜がポツンポツンと見えてきました❗

変わってシンボルツリーの利休梅が満開になりつつあります。

畑では、亡夫の息子と孫が夏野菜の準備をしてくれています。

雛祭り茶会続き

当日北村先生が持ち込まれた道具類を記録しておきます。

釜

我が家のものは錆がお茶の味を悪くしている⁉️

(余り気がつかないでいましたが)、

ご自分の錆止めをされたお釜を持ってきてくださいました。

模様が施された、たっぷりとふくよかなお釜でした。

それと皆さんが感心されていた棚

我が家にあった「転合庵棚」をそのまま寸法を計り自作されました。

遠州流独自の棚らしいです。

棚の写真がこれしか無いのですが

全て欅です。とりわけ中段の物は欅の銘木、複雑な年輪が美しいです‼️

宮大工さんならではの、何か何処かで使われた端材を取り置いていたとか？言われていました(写真が無いのが残念)

右側の菓子器もご自作❗

20台に作陶されたものですが、失礼ながら頂いていたのをわすれていて！💦

約50年経ってこの度指摘を受けて「そうやったんですか⁉️」と

茶道を楽しみ道具まで作ってしまう事の出来る人は誠に希有な方です‼️

４月３日、雛祭り茶会

市原では雛祭りは４月３日です。

お雛様にお供えするのはこの地域では昔からよもぎ団子でした。

その蓬が摘めるのは今頃の４月になります。

そんな訳で一月遅れのお雛祭りとしていたようです⁉️

お雛様の出ている間に私の茶道仲間に来て貰い、同じお仲間の北村宗匠がお点前をして下さる事になりました。

90才間近の先生がお二人、後は50、70台の方が四人のお客様。

早朝からお土産用によもぎ団子を作り、

茶席

今回は皆様にご縁のある明堂和尚作の物や箱書のある道具類を選んで、、、

濃茶　主菓子　源水製

ひとひらと咲き分け

薄茶　お干菓子

熊本県　松風

讃岐　あられ糖

右下はスカーターさんから頂いた大阪のお菓子(サミットのお土産に作られたものらしい)

何れも京都以外のお菓子を選びました。

「京都のお菓子はもう皆さんは良くご存知なので⁉️」

お客様の一席目が終わり

二席目に北村先生に教わりながら太軌君がお濃茶のお点前をして先生とお父さんに呈茶

和やかで楽しい会になり良かったです。

最近の諸々

バタバタと日が過ぎて、もう４月に突入❗

３月下旬にはコロナの感染者グラフの底？かと思える時でした。

丁度その時期を縫ってオーストラリアからのお客さんが来られました。

29日から二泊３日で我が家に。

初日の夜、スカーターさんを招待された関大の先生がチェロの演奏をしてくださいました。

急遽我が家の居間で！

その後

丁度、雛飾りと楽座セットがあるので
太軌の「お客さんにお茶を出す」事のデビューで⁉️

お抹茶でお・も・て・な・し❗

外国人に日本の文化を少し紹介出来て良かったかな⁉️

百人一首の坊主めくりでワーワーと盛り上がり、折り紙などして

スカーターさんは凄く日本の事が好きで何回も来日されているが日本語を話そうとはされず！💦

それも孫達にとっては教育と思われてるのか❓

しかし双方共に楽しい時間を過ごさせて頂いたと思っています🎵

怪我

23日の事です。

これも日記として書いておきましょう！💦

台所倉庫？といってもそんなに大きな棚では無いですが目の高さ位の棚の奥の物を取るのに手を伸ばした所その手前の500ml入りのオリーブ油のガラス瓶が落ちて足の指に直撃！💦

息が止まるくらい痛くて、、、

明くる日は何時もの整形外科は休み、それに美容院の予約が有ったので、そのつぎの日に整形で見て貰ったら、左薬指の先端が骨折しているとの事！💦

最近怪我ばっかり！怪我のお祓いに行かなければなりません‼️

幸いギブスでなくテーピングで良いとの事で不幸中の幸いでしたが暫く不自由です！💦

桜

東海桜の残花、捨てるのも勿体ないので久しぶりに私も生けてみました。

小振りの竹筒で、切れ端で出来るか⁉️

「言うは易し行うは難し」

言うよりはるかに難しいです。

「天が短いなぁ」と太軌に指摘されました。

「天にする枝が折れて」と言い訳しました。

本当にそうなんですが❗