昨日の追加

こんな事も有りました。

自分の写真ギャラリーに無かったので飛んでいました！

これもブログに記録しておかないとと明憲のフェースブックから写真を転載しておきます❗

出来たばかりのかまどの火入れ式と夕食のダッカルビ

またねー🎵 ドミニク

2015年以来4回目の来訪です。　

10月2日に来日、我が家には3日から10日まで逗留されて今回も色んな素敵な思い出を残し今日、早朝に帰られました！

息子のフェースブックからの情報ですが、盛り沢山のイベントにも疲れを見せずに元気に‼️

我が家での事を備忘録としてブログに❗

私にはいつも素敵なお土産を頂いて、

これはアボリジニ～の伝統模様をほどこしたカップと大好きなマカデミアナッツを頂きました🎵

今回は外での会食が多かったですが

我が家でのメニューを備忘録として

最初の夕食はいつもドミニクの大好きな「すき焼」

サラダ

菊菜、水菜、サラダホウレン草、ラデッシュ、タアサイ、紅菜など

ニンニク塩味のカリカリパン、カリカリベーコン、マカデミアナッツなど

オリーブオイルとスパイス塩で

ちらし寿司と茶碗蒸し

前回ドミニクに頂いたタスマニア、ウッドの花入れに家の廻りの秋の花を生けておもてなしのつもり⁉️

日本語と英語の話せない物同士、スマホの翻訳アプリでお話、上手く翻訳してくれないので吹き出して笑ってしまったり、、、

しかし太軌君が完璧に通訳してくれて助かりました！✴️

緋山椒

春先の緑の山椒と別けて秋の赤く色付いた山椒を、私は勝手に「緋山椒」と区分けして呼んでいます⁉️

今年も作りました。

乾燥させて

一粒づつ種を取り、粉状にします。

今まで皮をそのままミルで砕いたり、バーミックス、ブレンダー、すり鉢など色々試しましたが、何れも今一でした！💦

今年初めてコーヒーミルで粉砕してみましたが、細かく粉状になり、一番良いのでは‼️

必要な分だけスプーンで掬って使えます👌

収穫

猿避けハウスに登らせて作っていたゴーヤと南瓜を収穫しました❗

ご近所にお裾分けして残ったゴーヤ

我が家でもゴーヤの佃煮を炊きました。

一キロ以上の大量消費には佃煮が、、、

2014年のブログから引っ張り出してきました❗

http://akiyoyamazatokurashi.blogspot.com/2014/08/blog-post.html?m=1

長押ししてChromeで

昨日の余韻

K先生は、おん歳86才にお成りです❗

大変小柄で(その年代の女性なら普通だと思います)

秋色の茶色味を帯びた付け下げを着られ、呂の少し長めの羽織りを上品に羽織っておられました。

一方、茶席の雰囲気が変わったと感じて！、、、

私達は授業でもお稽古の場でも「T.P.O」を常に言われてきました、

その言葉は最近聞かなくなり、死語になったのかと思われるほどに、、、

そんな事で客人の雰囲気も変わったと感じました！

こう言う席に行くと、亭主側も客も辺りを見渡すと若い人はほんの僅か、老人？ばかりの世界です！💦

K先生のお話の中でも「若い人に興味をもって貰いたいが何か違う方向に流れている！💦

素晴らしい日本の歴史と文化を足元からもう一度見てほしい」と危惧されていた言葉が心に残ります。

そして我が家では、息子と孫娘で種蒔きをしてくれていました❗

何処に何を植えたか解りませんが

すぐき菜、ホウレン草、小松菜、菊菜、チンゲン菜、壬生菜、水菜を植えたと聞きました。

昼からはこんなものも❗

イメージらしいですが前庭に廻りの石をあつめてかまどを作りました❗

平安神宮 煎茶献茶祭と茶会

　

「玉川遠州流」の先生から、いつも素晴らしい招待状を頂き太軌と寄せて頂きました。

一年ぶりです。

一字一字素晴らしく、何度も読み返しその美しさを楽しませて貰っています。

さて今日はお天気も素晴らしく「秋日和」の一日でした。

早く着き、庭園をゆっくり散策、

屋根付き橋「泰平閣」に座り涼しい風に当たり休憩

一席目は

勅使館で玉川遠州流の茶席に

お道具は撮るのにご遠慮致しましたが

床飾りは撮らせて貰いました。

李朝の壺の花入れは見ごたえの有るものと思います。

お菓子は決まって「涛とう」

甘くて薫り高い極上のお茶を頂きました。

招待頂いた先生は何と86才の女性、私とは10才もお年上、かくしゃくとしておられ、席中のお話には

「茶道は日本の文化の集大成、あらゆる方面の知識が要りますが、常に学ぶことは尽きず、ワクワクしています」と言われた事に全く同感し感激しました。

二席目は

「貴賓館」へ

45年程前にはこの所で何度かお点前をしました。

久し振りに上がり色んな事が懐かしく思い出されました。

孫と二人幸せな一時を過ごさせて頂きました。

大根、発芽

孫のさあちゃんが忘れず水やりをしてくれたお陰で、大根の芽が綺麗に出揃って来ました❗

少し暑さも和らいだので、

まだ種蒔きの出来ていない畑の草取りを半分だけしました。

庭にキノコを発見❗

秋を告げています❗