秋の食卓

ベビーリーフ

種蒔きしてから虫にも食べられず、少し大きくなりました。

  左から、小松菜、壬生菜、水菜、菊菜、チンゲンサイ      今夜の夕食にいただきます。

味噌汁から時計回りに

 シジミの味噌汁   三重県津市の安濃川ですくってこられたのを頂きました。

赤ずいきの炊いたん      皮を剥き湯がいてから、ごま油で炒め、芋も一緒に お揚げと炊きました。

すぐき菜の間引き菜     胡麻和え

ベビーリーフのサラダ      生ハムと味付けのりの味で

秋刀魚の塩焼き        柚子と茗荷の甘酢漬け

     野菜は全て自家菜園で、安心、美味で満足です。

新米を頂き栗ご飯を炊きました。

ぬか漬け(きうり、山科ナス、人参、茗荷)

この糖尿食は約1600kcalですが少し量が多くてお腹一杯です。