ドライベジ その後

大根と金時人参は一週間足らずでパリパリに乾燥しました。

左から

大根と金時人参。

大根の葉っぱ。

右端は晩秋に赤芋茎を掘り起こし、茎の方を干しておきました。

　さて！どのように料理しましょうか？

又その折に！