クリスマスツリー

今年もクリスマスツリーを出しました。

親子２代でローテンブルクで買って来たものです。

主人が４０年前に買って来た時は、手作りの木のオーナメントにも拘らず、とても安価で数十個をおみやげに、兄妹三軒で分けたものでした。

息子が行った２、３年前は、とても高価になって数多くは買えなかったと言っていました。

細かい細工なので破損した物は木工ボンドで修理しています。

月桂樹にぶら下げました。

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フワフワたまごのサンドイッチ

下鴨高木町にある「長生療院」に施術に行った帰り、バスが1時間もありません。

バス停の前にある「山本コーヒー」の入り口に立て掛けてある黒板に誘われ入ってみました。

「フワフワたまごのサンドイッチ」とブレンドコーヒーでランチです。

全てパンもフワフワ‼      持つのも気を付けないと落としそうな、、、

卵とトマトだけ！   ケチャップの甘さと辛子がちょっと効いて何とも美味しく、ブロクにUPしました。

量が多くお腹一杯になりました。

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冬野菜料理 小松菜

小松菜は結構 密に種を蒔き、大きくなった物から間引いて収穫すると良いと教えてもらい、ずっとそうしています。

今年は間引いても次々と大きくなって来て色々に料理して重宝しています。

テレビの料理番組で見た「小松菜の漬物」を作って見ました。

小松菜            1kg     ざく切りにする

酢                   ４０CC

醤油                １８０CC

砂糖                 ５０g

赤トウガラシ

  全て一緒に漬けるだけ

半日位からでも食べられるが、日を追って段々と美味しく、野沢菜の漬物の様な味がします。

この漬物を使って炒め物や調味料としても使えると言うことです。

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冬野菜料理 大根

大根料理

大根を植えた畝の端から大きな大根が収穫出来ました。

一本を色々に使い切りました。

皮を剥いて炊くと早くトロトロに炊けてとても美味しいです。

シンプルに揚げとだけ、出し、薄口醤油、酒、味醂で炊くと大根の味が良くわかります。

剥いた皮は細く切り人参と共にきんぴらに

ごま油で炒め醤油、酒、味醂で味付け、一味、いりゴマを入れる。

葉もやわらかくサッと茹でてから 細かく切り、ごま油で炒めチリメンジャコ、一味、いりゴマを入れて醤油、酒、味醂で味付け

膾に

人参と短冊に切り、柚子皮と甘酢に漬ける

おろし大根に

甘くて自家製柚子ポン酢をかけて、いくらでも食べられます。

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花稽古 １２月 ６日

荒涼とした庭には、椿、侘助、お茶の花位しかありません。

玄関には、今年作ったドライ フラワーを、、、、

ススキ、ホウズキ、猫じゃらし、カモガヤ、アジサイ、カラスウリ

頂いた  突羽根（ツクバネ）

うばがゆり、高砂ゆりの花殻

稽古花

キンメヤナギ、アルストロメリア、カーネーション、レモンリーフ

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三朝温泉 NO ２

１２月３日

先に記した  お部屋から見える紅葉の中の立派なお寺について、

昨日  従姉妹が「あのお寺が友人のお寺ではないかしら？」と言うので、夕食をご一緒した折に尋ねたら、やはりそうでした。

それで今日案内して下さる事になりました。

旅館「依山楼 岩崎」とは隣合せ、毎晩温泉に入りに行くと言われています。

臨済宗 相国寺派 南エン寺

明治４３年相国寺派の管長となった「独山禅師」が後年神経痛を病んで三朝温泉に湯治、快癒して喜び感謝し 南エン寺を建立したと言う様な事が書いてあります。

散りもみじの絨毯の坂を登って

中国風の門をくぐって

急な階段の上に建っています。

「登れるかしら？」と言いながらも元気に登ります

因みに「依山楼 岩崎」の命名は、かの「独山禅師」

今回の旅行は思いもかけないご縁があり、意義のある楽しいものでした。三朝でお世話になった方（従姉妹の友人）と私達の知り合いが、ご親戚であったり、他にも繋がっていたりで、ずっと知らなかった糸が引き寄せられる様な不思議な親近感を覚え、世間は狭いと感じました。 

何はともあれ無事に旅を終えて有難く幸せでした。

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三朝温泉 NO1

12月２日
京都８；５０発のスーパーはくとに乗り倉吉まで

昭和8年生まれの従姉妹と昭和１３年生まれの友人と3人での旅です。

3年ほど前に従姉妹から「三朝温泉」に行きたいと誘われていたのが、この度共通の知り合いを誘って実現しました。

従姉妹が三朝温泉在住の友人に６５年ぶりに会うのが目的

私達は温泉とカニが目的で同行しました。

倉吉駅に着いてお迎えに来て下さっていました。その方も昭和９年生まれの女性、車で近郊を案内して下さいました。

三徳山三佛寺

はるか高い所に目視でも解りにくいが、写真の真ん中位を拡大したらかすかにみえるかも⁇

その開山は役行者、７０３年と言われている。

断崖絶壁に建つ投入堂は役行者が法力で岩屋に投げ入れたと言われていて国宝に指定されている。

次に案内して頂いた所は「円形劇場」

日本最古の円形校舎が廃校となりフィギュアミュージアムとして再び息を吹き返す事に‼          倉吉にはフィギュアのトップメーカーの工場がある。      我々には良く解らない世界だが興味のある人には、たまらないのであろう⁇

そして今夜の宿泊地へ

紅葉が素晴らしい‼

２ヶ月以上前に予約した時には想像もしてなかったが  思い掛けなくラッキーでした。

昭和、平成の天皇 皇后様、皇太子ご夫妻が来館された写真がありました。

良く解らないが予約していた部屋より良質の特別室に案内され、別に茶室や水屋が付いた広いお部屋です。窓からの眺めは紅葉、黄葉 緑葉のグラデーションの中に立派なお寺が見えます。このお寺についてはNO２で!

ゆっくりと温泉とお食事を4人で堪能しました。

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