こまちのきぬずれ
小野小町の伝説が残る山里に住まい日常を気まぐれに綴ってみたいと思います。
2020年11月13日金曜日
揚げない大学芋
🍠小1 200g
みつ
砂糖 大2
醤油 小1
サラダ油 大2
酢 少々
さつまいもは切って水に5分さらす
みつに材料を入れ中火で8~9分、串が通れば煮詰め最後に酢少々入れて出来上がり!
揚げるより簡単で味も遜色ない、
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