2018年8月5日日曜日

濃茶の飲み比べ


若い頃から一緒に「遠州流茶道」を習い、以来 50年来の友人が10月28日に「銀閣寺」を借り切り茶会を催される事になり、一つづつ準備を始められています。
その会に向けて「濃茶」の飲み比べをしました。
それぞれお茶屋さんの最高級の濃茶を求め


参考までに40gの価格
幽閑の昔       3300円
松藾              5500円
蓬莱の昔       2700円
天壇の昔       3600円

試飲はお茶の分量を同じにして、お薄とお濃茶の中間の濃さ、薄茶より濃く、濃茶より薄くして、ほぼ同じ条件で飲み比べて見ました。  

結果、味、香りが良い「天壇の昔」が三人の一致した感想でした。

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