畑の残り野菜

畑に残っている冬野菜も最後まで食べてあげなければと、、、

大根は葉がグングン伸びて花が咲きそうに❗

これはもう食べられません！💦観賞用です🎵

壬生菜の花を摘んで

ブロッコリーも摘んで

ブロッコリーはこんなにも沢山❗

それぞれ細かく切って簡単菜の花漬けを作って見ました。

壬生菜

ブロッコリー

ビニール袋に塩と入れてモミモ三するだけで、時々塩味を見るだけです。

直ぐにでもたべられますが2.3日置いて馴染ませてから⁉️